Il Granaio delle Idee

Pasticceria

Una linea di coadiuvanti naturali per pasticceria, specificatamente sviluppati per croissant, muffin, torte morbide o grandi lievitati delle feste come pandoro e panettone. A questa linea, si affianca Amordolce, un preparato per la realizzzione di plumcake e muffin con diversi abbinamenti di sapori, raffinati ed inconfondibili. Anche il preparato per pasticceria Amordolce sposa una filosofia salutare, in quanto permette di produrre soffici dolci senza olio di palma.
Consulta la sezione NEWS del nostro sito: troverai tanti spunti e ricette su come utilizzare con fantasia i nostri prodotti per pane e prodotti da forno sempre nuovi e gustosi!

Ricette
LB IMPROVER
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LB IMPROVER

Il coadiuvante enzimatico per croissant morbidi e croccanti.

PANETT-1 PLUS
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PANETT-1 PLUS

Miglioratore enzimatico per grandi lievitati come panettone e pandoro.

MUFFINS
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MUFFINS

Esalta la morbidezza delle torte soffici in maniera naturale.

SweetEnzymes
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SweetEnzymes

Specifico per prodotti ad alto contenuto di grassi e zuccheri.

Amordolce classico
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Amordolce classico

Preparato per muffin e plumcake allo yogurt magro.

Il Granaio delle Idee Informa

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