Saremo espositori a SIGEP Asia 2025

Dal 16 al 18 Luglio saremo espositori a SIGEP Asia, evento internazionale dedicato alle eccellenze del Foodservice, del Bakery e della Pizzeria. Scopri Pater® Pizza, l’innovativa miscela con fermenti lattici vivi ideale per basi pizza che fanno la differenza. Ti aspettiamo al nostro stand nel Padiglione B – Stand G 22

Nuovo Troppo Buono con Fermenti Lattici Vivi

Grazie alla nuova formulazione, il mix Troppo Buono permette di innalzare i prodotti da forno ad un livello superiore, regalando un'esperienza gustativa unica: più scioglievolezza, masticabilità migliorata e una sensazione di infinita leggerezza.

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Pater®, innalza i tuoi prodotti da forno ad un livello superiore!

Tre miscele con fermenti lattici vivi ed enzimi, nate da una formulazione innovativa e unica sul mercato. Scopri perché rappresentano la nuova frontiera del mondo della panificazione, della pasticceria e della pizzeria.

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Il Granaio delle Idee su Il Corriere della Sera!

Siamo orgogliosi di annunciare che Il Granaio delle Idee è stato protagonista di un articolo su Il Corriere della Sera. Scopri di più sulla nostra innovativa soluzione clean label per la panificazione con fermenti lattici vivi.

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Ti piace mangiare additivi?

Il Granaio delle Idee è un'azienda nata clean label: utilizziamo solo materie prime naturali, con l’obiettivo di abbattere l’utilizzo della chimica nella panificazione.

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Salus: il benessere si sposa con il gusto

Con il mix Salus non realizzi solo pane, ma tanti prodotti da forno con preziose proprietà nutrizionali e gustosi nello stesso tempo!

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Protein 30®: una miscela altamente proteica dedicata agli sportivi

Protein 30® Pane è la miscela completa per un pane ad alto contenuto di proteine, che stupisce per il gusto intenso e la morbidezza eccezionale. Ideale per arricchire il proprio assortimento restando al passo con gli attuali trend alimentari.

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Lettera dal fondatore: vi presento Il Granaio delle Idee

A 24 anni dalla fondazione de Il Granaio delle Idee, Federico Allamprese racconta a cuore aperto l’idea, il viaggio, la loro evoluzione. Il Granaio delle Idee è in anzitutto una visione. È la passione di un ragazzo che nel 1998 ha deciso di investire in un sogno.

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