Nuovo Pater®: Fermenti Lattici Vivi per prodotti da forno incredibili
Pater® è una miscela clean label per panificazione a base di Fermenti Lattici Vivi e lieviti. Nasce da una formulazione originale ed innovativa ed è unico sul mercato. Scopri perché.
PATER® PIZZA: I FERMENTI LATTICI VIVI CHE ESALTANO PIZZE E FOCACCE
Con fermenti lattici vivi ed enzimi selezionati, Pater® Pizza trasforma ogni impasto in un'esperienza gustativa straordinaria. Scioglievolezza, aromi irresistibili e masticabilità eccellente renderanno le tue pizze e focacce uniche. Scopri l'eccellenza e sentirai la differenza!
Pater® Pasticceria è la nuova miscela formulata per grandi lievitati da ricorrenza e croissant dalla scioglievolezza inconfondibile. Frutto di una combinazione unica di fermenti lattici ed enzimi, sentirai la differenza fin dal primo assaggio.
Il Granaio delle Idee è un'azienda nata clean label: utilizziamo solo materie prime naturali, con l’obiettivo di abbattere l’utilizzo della chimica nella panificazione.
Pane Funzionale Salus® è il semilavorato completo per la produzione dell’unico pane funzionale light e con i beta-glucani dell’avena, che aiutano a ridurre il colesterolo.
Protein 30®: una miscela altamente proteica dedicata agli sportivi
Protein 30® Pane è la miscela completa per un pane ad alto contenuto di proteine, che stupisce per il gusto intenso e la morbidezza eccezionale. Ideale per arricchire il proprio assortimento restando al passo con gli attuali trend alimentari.
Lettera dal fondatore: vi presento Il Granaio delle Idee
A 24 anni dalla fondazione de Il Granaio delle Idee, Federico Allamprese racconta a cuore aperto l’idea, il viaggio, la loro evoluzione. Il Granaio delle Idee è in anzitutto una visione. È la passione di un ragazzo che nel 1998 ha deciso di investire in un sogno.