Coadiuvante

Croissant Life


Coadiuvante enzimatico per croissant confezionati senza emulsionanti chimici.

Dosaggio 1% sul peso della farina

Dosaggio 1% sul peso della farina

Maggiore shelf life

Maggiore shelf life

Estrema morbidezza

Estrema morbidezza

Croissant Life.jpg

Informazioni tecniche

Formati disponibili:

Imballo:

Conservazione:

Formati disponibili:

500 g (COD 465)

Imballo:

Pacchetto multistrato (BOPP-OPA-PP | BOPP-OPA-PE)

Conservazione:

12 mesi

500 g.png

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