Questo semilavorato è appositamente formulato per la preparazione di glassa alle mandorle 100% etichetta pulita. È ideale per la decorazione di grandi lievitati come Veneziane e Colombe, ma anche per brioche e croissant. La glassa che si ottiene è caratterizzata da un sapore gradevole e da una piacevole croccantezza che si mantengono a lungo.
Glassa 100% clean label per pasticceria
Ideale per la decorazione di Colomba Pasquale, Focaccia Veneziana, brioche e croissant
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5 kg (COD 571)
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Sacco alimentare (Carta | Pe HD)
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12 mesi
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Sacco alimentare (Carta | Pe HD)
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