Coadiuvante

Mokassino


Coadiuvante enzimatico con blend di malti, per un pane scuro e senza semi.

Dosaggio 10% sul peso della farina

Dosaggio 10% sul peso della farina

Colore scuro

Colore scuro

Ottimo sviluppo

Ottimo sviluppo

Alveolatura omogenea

Alveolatura omogenea

Mokassino.jpg

Informazioni tecniche

Formati disponibili:

Imballo:

Conservazione:

Formati disponibili:

500 g (COD 167)

Imballo:

Pacchetto multistrato (BOPP-OPA-PP | BOPP-OPA-PE)

Conservazione:

12 mesi

500 g.png

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