Una gamma di mix per panificazione professionale, nati da un attento studio dei trend alimentari e salutistici di oggi. Abbiamo studiato dei semilavorati clean label che garantiscono la produzione di pani dall’elevato profilo nutrizionale, nello stesso tempo gustosi e invitanti. Dal nostro pane funzionale con beta-glucani dell’avena che aiutano a ridurre il colesterolo (l’unico sul mercato!) al nostro pane ad alto contenuto proteico, reso ancora più sfizioso dalla presenza dei semi misti.
Mix completo per pane funzionale con beta-glucani dell'avena, che aiutano a ridurre il colesterolo.
Mix completo per pane funzionale con beta-glucani dell'avena e malti.
Mix completo per pane proteico con il 30% di proteine
Mix completo per pizza proteica con il 30% di proteine.