Lievito
Lievito madre essiccato biologico per panificazione, con pasta acida di farro.
Dosaggio 20% sul peso della farina
Esalta il sapore ed il profumo
Aromi più intensi
Con pasta madre di farro, Lievito Madre Bio nasce dalla selezione di ingredienti biologici di prima qualità. Grazie al lievito di birra che funge da starter, questo lievito madre biologico per panificazione professionale permette di far lievitare l’impasto in poche ore.
Lievito madre essiccato clean label e biologico.
Ideale per la preparazione di tutti i tipi di pane, pizze e focacce.
Formati disponibili:
Imballo:
Conservazione:
Formati disponibili:
500 g (COD 70070)
Imballo:
Pacchetto multistrato (BOPP-OPA-PE)
Conservazione:
12 mesi
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