Il Granaio delle Idee

Coadiuvante

Panevivo

  • Panevivo
  • Panevivo

La nostra ricerca sugli enzimi ci ha permesso di formulare un coadiuvante che ritarda il raffermamento: Panevivo. Questo miglioratore naturale aumenta la shelf life dei prodotti da forno mantenendo un elevato livello di morbidezza, senza compromessi sulla qualità. La sua formulazione contiene degli enzimi in grado di trattenere le molecole d’acqua all’interno del prodotto, rendendolo più soffice e fresco.

 

  • Miglioratore per pane naturale e clean label.

  • Ideato appositamente per ritardare il raffermamento.

  • Garantisce un’ottima resilienza, permettendo al pane di recuperare rapidamente la sua forma originaria dopo la compressione.

 

Il prodotto è Certificato da Halal Global, l'Organismo di Controllo e Certificazione di prodotti Halal.


Informazioni logistiche

Panevivo

COD 138 – prodotto a richiesta

Confezione da 25 Kg

  • Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Pallettizzazione:

  • 20 Confezioni per pallet
  • 7 Strati per pallet
  • 3 confezioni per strato

COD 1381

Confezione da 10 Kg

  • Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Pallettizzazione:

  • 50 Confezioni per pallet
  • 9 Strati per pallet
  • 6 confezioni per strato

COD 70060 - prodotto a richiesta

Confezione da 0,5 Kg

  • Poliestere | Politene (PLST | PLT)

Pallettizzazione:

  • 980 confezioni per pallet in scatole da 10 cf.
  • 7 Strati per pallet
  • 14 scatole - confezioni per strato

Il Granaio delle Idee Informa

Iscriviti alla nostra newsletter e ricevi sconti e promo tutti i mesi

Privacy Policy* (leggi)