Pasticceria
Amordolce Classico
Mix completo con yogurt per torte morbide, muffin e plumcake.
Materiali tecnici e ricette
Documenti disponibili a breve
Il preparato per dolci e torte morbide per professionisti della pasticceria
Amordolce Classico è il rivoluzionario preparato per dolci de Il Granaio delle Idee. È una base personalizzabile allo yogurt magro, sana e gustosa che porta in tavola i profumi autentici delle torte appena sfornate. Questo preparato è ideale per realizzare torte alte e soffici, ma anche plumcake e muffin dal sapore intenso e gradevole.
- Preparato per dolci e basi p er pasticceria.
- Ideale per la preparazione di torte soffici, muffin e plumcake.
- Per pasticceri e panificatori professionisti.
Formati disponibili
CodiceFormatoImballoShelf life
COD. 18010 kgSacco alimentare12 mesi
Pasticceria
Croissant Life
Coadiuvante enzimatico per croissant confezionati senza emulsionanti chimici.
