Coadiuvante

SweetEnzymes


Coadiuvante universale per migliorare la performance dei prodotti di pasticceria.

Dosaggio 1-2% sul peso della farina

Dosaggio 1-2% sul peso della farina

Multiuso

Multiuso

Ottimo sviluppo

Ottimo sviluppo

Alveolatura omogenea

Alveolatura omogenea

SweetEnzymes.jpg
SweetEnzymes 1.jpg
SweetEnzymes 2.jpg
SweetEnzymes 3.jpg

Informazioni tecniche

Formati disponibili:

Imballo:

Conservazione:

Formati disponibili:

10 kg (COD 1651)

Imballo:

Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Conservazione:

12 mesi

Formati disponibili:

500 g (COD 175)

Imballo:

Pacchetto multistrato (BOPP-OPA-PE)

Conservazione:

12 mesi

Sacco + pacchetto.png

Prodotti correlati

Cakes Elite

Cakes Elite

Coadiuvante universale per torte morbide, muffin e plumcake.

LB improver

LB improver

Coadiuvante enzimatico per croissant freschi e surgelati senza emulsionanti chimici.

Croissant Life

Croissant Life

Coadiuvante enzimatico per croissant confezionati senza emulsionanti chimici.

Panett-1 Plus 2%

Panett-1 Plus 2%

Coadiuvante enzimatico che aumenta morbidezza e shelf life dei grandi lievitati.

Madre 150 Lievitati

Madre 150 Lievitati

Lievito madre essiccato specifico per panettone, colomba e grandi lievitati.

Richiedi informazioni su questo prodotto

Compila il modulo per richiedere maggiori informazioni, un preventivo o un campione.

Contatti