Nucleo® 3 + 7

Vitaminic Bio


Mix concentrato e biologico per pane scuro dal gusto deciso e con semi tostati.

30% Nucleo® + 70% farina

30% Nucleo® + 70% farina

Aroma maltato

Aroma maltato

Con farine e semi tostati

Con farine e semi tostati

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Più che un pane, un concentrato di vitalità, grazie al ricercato blend di semi e farine tostate. Vitaminic contiene infatti una miscela biologica speciale di semi di girasole, semi di lino, farina di soia e malto d’orzo. Questo Nucleo® per panificazione va aggiunto alla propria farina per produrre un gustoso pane speciale scuro. Vitaminic Bio è la scelta ideale per chi ricerca il gusto deciso del pane scuro, abbinato alla raffinatezza della tradizione italiana.

  • Nucleo® clean label e certificato BIO.

  • Contiene semi e farine tostate, che donano un gusto deciso.

Come si dosa il Nucleo® per panificazione?

Per semplificare il lavoro del fornaio artigiano, il dosaggio del Nucleo® sulla farina è studiato per ottenere sempre 10. Si riesce così a calcolare velocemente la giusta quantità da aggiungere alla farina. Questo Nucleo® prevede un dosaggio 3+7, cioè: 3 kg di Nucleo® + 7 kg di farina.

Informazioni tecniche

Formati disponibili:

Imballo:

Conservazione:

Formati disponibili:

25 kg (COD 198) - prodotto a richiesta

Imballo:

Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Conservazione:

12 mesi

Formati disponibili:

10 kg (COD 1981)

Imballo:

Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Conservazione:

12 mesi

25 kg.png

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Vitaminic

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Mix concentrato per pane scuro dal gusto deciso e con semi tostati

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