Nucleo® 5 + 5

Mais Party


Mix concentrato per pane croccante al mais con semi di girasole

50% Nucleo® + 50% farina

50% Nucleo® + 50% farina

Colore vivace

Colore vivace

A basso contenuto di zuccheri

A basso contenuto di zuccheri

Multiuso

Multiuso

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Un mix professionale per pane croccante e friabile, con farina di mais e semi di girasole. Le palline di mais soffiato contenute in questo Nucleo® per la panificazione rendono il pane e i prodotti da forno ancora più deliziosi e unici. Mais Party è la miscela perfetta per sorprendere con un’esplosione di gusto, croccantezza, colore ed allegria.

  • Nucleo® naturale e clean label.

  • Ideale anche per prodotti da forno croccanti come grissini e cracker.

Come si dosa il Nucleo® per panificazione?
Per semplificare il lavoro del fornaio artigiano, il dosaggio del Nucleo® sulla farina è studiato per ottenere sempre 10. Si riesce così a calcolare velocemente la giusta quantità da aggiungere alla farina. Questo Nucleo® prevede un dosaggio 5+5, cioè: 5 kg di Nucleo® + 5 kg di farina.

Informazioni tecniche

Formati disponibili:

Imballo:

Conservazione:

Formati disponibili:

25 Kg (COD 140 POF)

Imballo:

Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Conservazione:

12 mesi

Formati disponibili:

10 kg (COD 1401 POF)

Imballo:

Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Conservazione:

12 mesi

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