Nucleo® 3 + 7

Riso


Miscela concentrata per pane morbido con chicchi di riso e latte intero.

30% Nucleo® + 70% farina

30% Nucleo® + 70% farina

Sapore delicato

Sapore delicato

Pane soffice e friabile

Pane soffice e friabile

Stampo professionale

Stampo professionale

Nucleo riso pane

Delicato e morbidissimo, il pane prodotto con Nucleo® Riso è un pane al riso nutriente, poiché contiene latte intero e chicchi di riso. Il pirottino dedicato ne mantiene la freschezza e ne esalta l’eleganza. Il pane prodotto con questo Nucleo® per panificazione è ideale per uno spuntino piacevole e sofisticato.

  • Nucleo® 100% naturale e clean label.

  • Per presentare il pane prodotto con Nucleo® Riso consigliamo l'utilizzo dei nostri pirottini in carta.

Come si dosa il Nucleo® per panificazione?
Per semplificare il lavoro del fornaio artigiano, il dosaggio del Nucleo® sulla farina è studiato per ottenere sempre 10. Si riesce così a calcolare velocemente la giusta quantità da aggiungere alla farina. Questo Nucleo® prevede un dosaggio 3+7, cioè: 3 kg di Nucleo® + 7 kg di farina.

Informazioni tecniche

Formati disponibili:

Imballo:

Conservazione:

Formati disponibili:

25 kg (COD 122 POF)

Imballo:

Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Conservazione:

12 mesi

Il Granaio delle Idee sacco packaging.png

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