Il Granaio delle Idee

Crèmes et glaçages

Glaçage aux amandes Clean Label

Glaçage clean label pour focaccia vénitienne et colombe de Pâques.

Clean Label
Croustillant maximal
Saveur délicate
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Documentation technique et recettes

Documents bientôt disponibles

Glaçage aux amandes pour colombe de Pâques, focaccia vénitienne, brioche et croissant

Ce produit semi-fini est spécialement formulé pour la préparation d'un glaçage aux amandes 100% clean label. Il est idéal pour la décoration de grandes brioches traditionnelles comme les focaccias vénitiennes et les colombes de Pâques, mais aussi pour les brioches et les croissants. Le glaçage obtenu se caractérise par une saveur agréable et un croquant plaisant qui se conservent longtemps.

  • Glaçage 100% clean label pour pâtisserie
  • Idéal pour la décoration de colombes de Pâques, focaccias vénitiennes, brioches et croissants

Formats disponibles

CodeFormatEmballageDurée de conservation
COD. 5715 kgSac alimentaire12 mois
COD. 57225 kgSac alimentaire12 mois
Sac standard Il Granaio delle Idee

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