Feingebäck
Amordolce Classico
Komplettmix mit Joghurt für weiche Kuchen, Muffins und Kastenkuchen.
Technische Unterlagen und Rezepte
Dokumente in Kürze verfügbar
Der Mix für Desserts und weiche Kuchen für Profi-Konditoren
Amordolce Classico ist die revolutionäre Kuchenmischung von Il Granaio delle Idee. Es handelt sich um eine individuell anpassbare Basis mit fettarmem Joghurt, gesund und köstlich, die das authentische Aroma von frisch gebackenem Kuchen auf den Tisch bringt. Dieser Mix ist ideal für die Herstellung von hohen, luftigen Kuchen sowie Kastenkuchen und Muffins mit einem reichen, angenehmen Geschmack.
- Mix für Kuchen und Gebäckböden.
- Ideal für die Herstellung von luftigen Kuchen, Muffins und Kastenkuchen.
- Für professionelle Konditoren und Bäcker.
Verfügbare Formate
CodeFormatVerpackungHaltbarkeit
COD. 18010 kgLebensmittelechter Sack12 Monate
Konditorei
Croissant Life
Enzymbasiertes Backmittel für verpackte Croissants ohne chemische Emulgatoren.
Konditorei
DensoCrema 90
Natürliches Verdickungsmittel für die Zubereitung von gekochten Konditorcremes.