Un mix professionale per pane croccante e friabile, con farina di mais e semi di girasole. Le palline di mais soffiato contenute in questo Nucleo® per la panificazione rendono il pane e i prodotti da forno ancora più deliziosi e unici. Mais Party è la miscela perfetta per sorprendere con un’esplosione di gusto, croccantezza, colore ed allegria.
Nucleo® naturale e clean label.
Con farina di mais e semi di girasole, per un pane gustoso e croccante
Ideale anche per prodotti da forno croccanti come grissini, cracker e frollini al mais
Per semplificare il lavoro del fornaio artigiano, il dosaggio del Nucleo® sulla farina è studiato per ottenere sempre 10. Si riesce così a calcolare velocemente la giusta quantità da aggiungere alla farina. Questo Nucleo® prevede un dosaggio 5+5, cioè: 5 kg di Nucleo® + 5 kg di farina.
Formati disponibili:
Imballo:
Conservazione:
Formati disponibili:
25 Kg (COD 140 POF)
Imballo:
Sacco alimentare (Carta | Pe HD)
Conservazione:
12 mesi
Formati disponibili:
10 kg (COD 1401 POF)
Imballo:
Sacco alimentare (Carta | Pe HD)
Conservazione:
12 mesi
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