WrapEnzymes

Coadiuvante naturale e clean label per piadine e tortillas

WrapEnzymes è il coadiuvante specificatamente formulato per piadine e tortillas. Con questo coadiuvante enzimatico il prodotto finito si manterrà umido all’interno, pertanto non risulterà mai secco. WrapEnzymes dona un’ estrema morbidezza e permette di arrotolare agevolmente piadine e tortillas, evitando la formazione di crepe. Inoltre assicura l’ arrotolabilità dei prodotti da forno per 12 settimane di conservazione.

• Coadiuvante enzimatico.
• Specificatamente formulato per migliorare l’arrotolabilità di piadine e tortillas.