Oxy-Zero

Aumenta la shelf-life con questo coadiuvante naturale

Oxy-Zero NCC è il coadiuvante naturale per panificazione appositamente formulato per prevenire l’irrancidimento dei prodotti ad alto contenuto di lipidi e contenenti semi oleosi. Grazie alla presenza di estratti vegetali da sempre riconosciuti per le loro proprietà antiossidanti, questo coadiuvante è un antiossidante naturale. Oxy-Zero NCC aiuta ad aumentare la shelf-life, proteggendo il prodotto finito e mantenendolo fresco più a lungo. Ideale per i classici sostitutivi del pane come cracker, grissini, fette biscottate, schiacciatine, Oxy-Zero NCC è perfetto anche per l’industria specializzata in prodotti da forno a carattere regionale come taralli e friselle.

• Coadiuvante naturale per pane clean label
• Ideato per prodotti ricchi di grassi come: cracker, grissini, fette biscottate, taralli, friselle, ecc.