CrispyEnzymes

Maggiore croccantezza grazie a questo coadiuvante enzimatico

CrispyEnzymes è un innovativo coadiuvante naturale per panificazione, creato per rendere i prodotti da forno incredibilmente croccanti. Permette di ottenere una crosta più dorata e friabile, un’ alveolatura più ampia, una mollica più voluminosa e profumata, senza l’impiego di additivi chimici.

• Coadiuvante enzimatico per pane naturale e clean label.
• Per prodotti da forno con crosta dorata e friabile.