Il Granaio delle Idee

MIX COMPLETO

Roma

  • Roma
  • Roma

Roma è il semilavorato completo per panificazione che reinterpreta la nota specialità della cucina italiana: la focaccia romana. A base di farina di grano tenero Tipo 1 100% italiano, questo mix copmleto arricchisce la focaccia con piacevoli note di gusto e di colore. Caratterizzata da un contenuto di fibre più elevato rispetto a quella tradizionale e da una farina poco raffinata, la focaccia preparata con Roma avrà la crosta croccante e un’ampia alveolatura. Fragrante e profumata, grazie alla pasta acida di grano duro, saprà stupire per l’aroma pieno ed avvolgente. Grazie alla lievitazione lenta, la focaccia romana preparata con il mix Roma lascerà anche una delicata sensazione di leggerezza.

 

  • Mix per panificazione naturale e clean label.

  • Roma è da utilizzare con dosaggio al 100%.

  • Ideato per focacce romane dall’aroma avvolgente con 100% Grano Italiano


Informazioni logistiche

Roma

COD 4211

Confezione da 10 Kg

  • Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Pallettizzazione:

  • 50 Confezioni per pallet
  • 9 Strati per pallet
  • 6 confezioni per strato

Il Granaio delle Idee Informa

Iscriviti alla nostra newsletter e ricevi sconti e promo tutti i mesi

Privacy Policy* (leggi)