Soffio di Mais è un mix completo arricchito nel gusto e nella consistenza da estruso di mais e da semi di girasole. I panificati preparati con questo semilavorato sorprendono per il loro colore allegro e vivace, nei quali spicca il sapore del mais.
I fermenti lattici vivi conferiscono al prodotto una mollica soffice, un’ottima masticabilità e una fragranza duratura. È perfetto anche per la produzione di cracker, grissini e altri sostitutivi croccanti del pane.
Semilavorato clean label.
Consigliato anche per sostitutivi croccanti del pane.
Ideale per realizzare un pane al mais gustoso e saporito.
Formati disponibili:
Imballo:
Conservazione:
Formati disponibili:
10 kg (COD 476)
Imballo:
Sacco alimentare (Carta | Pe HD)
Conservazione:
12 mesi
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