Mix complet
Rustikò
Mix complet pour pain complet aux graines et flocons variés.
Le mix parfait pour pain complet aux flocons et graines variés
Rustikò, dans toute son authenticité et sa simplicité, invite à redécouvrir la saveur rustique des produits de boulangerie et du pain. Ce mix complet pour la panification permet de produire un pain complet à la croûte croustillante, caractérisé par des teintes chaudes et des notes aromatiques enveloppantes. Savoureux et riche en fibres, le pain complet produit avec Rustikò est enrichi de graines de tournesol, de graines de sésame, de flocons d'épeautre et de flocons d'avoine.
- Mix pour une panification naturelle et clean label.
- Idéal pour la préparation de pain complet aux flocons et graines variés.
Formats disponibles
CodeFormatEmballageDurée de conservation
COD. 361110 kgSac alimentaire12 mois
Panification
7 Cereali
Mix complet avec ferments lactiques vivants pour pain aux céréales et aux graines mélangées.
Panification
Contadino
Mix complet pour pain foncé aux ferments lactiques vivants, farines torréfiées et graines mélangées.
Panification
Breaty
Mix complet aux ferments lactiques vivants pour une ciabatta rustique à l'arôme malté.