Oxy-Zero

Aumenta la vida útil con este coadyuvante natural

Oxy-Zero NCC es el coadyuvante natural para panificación especialmente formulado para prevenir el enranciamiento de los productos con alto contenido en lípidos y que contienen semillas oleaginosas. Gracias a la presencia de extractos vegetales reconocidos desde siempre por sus propiedades antioxidantes, este coadyuvante es un antioxidante natural. Oxy-Zero NCC ayuda a aumentar la vida útil, protegiendo el producto acabado y manteniéndolo fresco durante más tiempo. Ideal para los clásicos sustitutos del pan como crackers, colines, biscotes y panes planos crujientes, Oxy-Zero NCC también es perfecto para la industria especializada en productos de panadería regionales como taralli y friselle.

• Coadyuvante natural para pan clean label
• Diseñado para productos ricos en grasas como: crackers, colines, biscotes, taralli, friselle, etc.