Coadyuvante

M-Zero

Coadyuvante natural para retrasar la formación de moho y aumentar la vida útil.

Clean Label

Mayor vida útil

Sustituye al propionato de calcio

¿Cómo prolongar la vida útil del pan? M-Zero se encarga

M-Zero es el coadyuvante natural que prolonga la vida útil del pan y de los productos de panadería. Retrasa la formación de moho de forma completamente natural, utilizando vinagre en polvo. Este coadyuvante puede sustituir al propionato de calcio y permite así reducir el uso de alcohol.