Il Granaio delle Idee

Coadyuvante

Cracksticks

Coadyuvante enzimático específico para crackers y grisines.

Clean Label
Máxima crujencia
Masa extensible
Color dorado
Más volumen
Desplázate

Coadyuvante natural y clean label para crackers y grisines

Cracksticks es el coadyuvante enzimático específicamente formulado para crackers y grisines. Aumenta la extensibilidad de la masa y mejora el desarrollo del producto terminado. Los productos horneados resultarán especialmente friables y se caracterizarán por un color uniformemente dorado, sin el uso de aditivos químicos o sintéticos.

  • Coadyuvante enzimático para pan natural y clean label.
  • Específicamente formulado para crackers y grisines.

Formatos disponibles

CódigoFormatoEmbalajeVida útil
COD. 371110 kgSaco alimentario12 meses
Saco estándar Il Granaio delle Idee

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