Komplettmischung

Pane Saraceno

Komplettmischung für rustikale Buchweizenbrote.

Clean Label

Reichhaltiger Geschmack

Goldene Farbe

Knusprige Kruste

Malziges Aroma

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Für rustikale Buchweizenbrote

Completo Pane Saraceno ist eine Komplettmischung mit Buchweizenmehl und Malzmehlen für rustikale Brote mit einer warmen Farbe. Mit Hafer- und Gerstenflocken erhält das mit Completo Pane Saraceno gebackene Brot ein intensives Aroma und eine knusprige Kruste. Ideal für die Herstellung aller Brotsorten.

Komplette Clean-Label-Mischung
Die Completo Pane Saraceno Mischung wird mit einer Dosierung von 100% verwendet.
Empfohlen für Laibe verschiedener Größen.