Pane Funzionale Salus® Dark

Mix für Pane Funzionale Salus Dark, mit dunkler Farbe und vollmundigem Geschmack

Pane Funzionale Salus Dark ist eine Mehlmischung zur Herstellung von schmackhaftem, kohlenhydratarmem, funktionellem Brot. Dank der Verwendung von Backmalzen, die dem Brot geröstete aromatische Noten verleihen, unterscheidet es sich von der Classic-Version durch seine dunkle Farbe und seinen vollmundigen Geschmack. Pane Funzionale Salus Dark bietet sieben ernährungsphysiologische Vorteile: weniger Kalorien, weniger Kohlenhydrate, hoher Proteingehalt, hoher Ballaststoffgehalt, geringer Fettgehalt, reduzierter Natriumgehalt und Hafer-Beta-Glucane. Insbesondere Beta-Glucane tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung wird bei einer täglichen Aufnahme von mindestens 3 g Beta-Glucanen erzielt, die in etwa 150 g Pane Salus Dark enthalten sind (Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 und Verordnung (EG) Nr. 1160/2011).