Wellness-Mix

Pane Funzionale Salus® Classico

Kompletter Mix für funktionelles Brot mit Hafer-Beta-Glucanen, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.

Clean Label

Weiche Krume

Reichhaltiger Geschmack

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Der Mix mit cholesterinsenkenden Beta-Glucanen

Pane Funzionale Salus® ist ein Premix zur Herstellung von funktionellem, leichtem Brot, das einen einzigartigen Geschmack mit ernährungsphysiologischer Ausgewogenheit verbindet. Es wird aus 100 % italienischem Weizen hergestellt: Der verwendete Weizen wird in Italien von italienischen Unternehmen gesät, angebaut und geerntet und in italienischen Mühlen in Italien gemahlen. Dieser revolutionäre Mix ermöglicht es Bäckern, Brot mit sieben ernährungsphysiologischen Vorteilen herzustellen: reduzierte Kalorien, reduzierte Kohlenhydrate, hoher Proteingehalt, hoher Ballaststoffgehalt, fettarm, reduzierter Natriumgehalt und mit Hafer-Beta-Glucanen.

Insbesondere enthält Pane Salus Hafer-Beta-Glucane, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Die positive Wirkung wird bei einer täglichen Aufnahme von mindestens 3 g Beta-Glucanen (enthalten in ca. 150 g Pane Salus) erreicht – gemäß Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 und Verordnung (EG) Nr. 1160/2011.