Il Granaio delle Idee

Backmittel

CrispyEnzymes

Enzymbasiertes Backmittel für unglaublich knusprige Backwaren.

Clean Label
Maximale Knusprigkeit
Mehr Volumen
Goldene Farbe
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Mehr Knusprigkeit dank dieses enzymbasierten Backmittels

CrispyEnzymes ist ein innovatives natürliches Backmittel, das entwickelt wurde, um Backwaren unglaublich knusprig zu machen. Es sorgt für eine goldene und blättrigere Kruste, eine offenere Porenstruktur sowie eine vollmundigere und aromatischere Krume, ganz ohne den Einsatz chemischer Zusatzstoffe.

  • Backmittel auf Enzymbasis für natürliches Clean-Label-Brot.
  • Für Backwaren mit einer goldenen und blättrigen Kruste.

Verfügbare Formate

CodeFormatVerpackungHaltbarkeit
COD. 1871 NCC10 kgLebensmittelechter Sack12 Monate
Standardbeutel von Il Granaio delle Idee

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