Backverbesserer

BurgerEnzymes Plus

Enzymatischer Backverbesserer für weichere, aromatischere Burger-Buns.

Clean Label

Höhere Weichheit

Längere Haltbarkeit

Steigern Sie die Weichheit Ihrer Burger-Buns mit diesem enzymatischen Backverbesserer

Der ideale enzymatische Backverbesserer, um Burger-Buns weicher und aromatischer als je zuvor zu machen. Dieser Backverbesserer garantiert eine hervorragende Struktur und verleiht dem Endprodukt eine außergewöhnliche Weichheit, ein angenehmes Mundgefühl und eine exzellente Elastizität. BurgerEnzymes Plus trägt zudem zu einer ausgezeichneten Haltbarkeit bei, ganz ohne den Einsatz chemischer Emulgatoren.

Natürlicher Clean-Label-Backverbesserer.
Empfohlen zur Steigerung der Weichheit von Burger-Buns, Hot-Dog-Brötchen und allen Broten mit hohem Zucker- und Fettgehalt.