Pane funzionale

Una linea di semilavorati professionali con i quali produrre un pane light e funzionale, ma al contempo gustoso e buono da portare in tavola. Con i mix per Pane Funzionale Salus® Classico e Dark il panificatore artigiano può realizzare un pane salutare con ben sette benefici nutrizionali. In particolare, contengono Beta-glucani dell’avena: fibre vegetali solubili che aiutano a ridurre il livello di colesterolo nel sangue.

MA COSA SONO GLI ALIMENTI FUNZIONALI?

Si tratta di alimenti in grado di apportare benefici per una o più funzionali fisiologiche e capaci di prevenire o ridurre il rischio di malattie. Se introdotti nella propria dieta quotidiana, hanno un significativo impatto sul benessere e sull’equilibrio dell’organismo.

Tutti i semilavorati de Il Granaio delle Idee sono prodotti clean label e permettono la produzione di pane e panificati in linea con uno stile alimentare equilibrato.

Pane Funzionale Salus®
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Pane Funzionale Salus®

Il pane light e salutare con 7 benefici nutrizionali.

Pane Funzionale Salus Dark
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Pane Funzionale Salus Dark

Il pane salutare con timbri aromatici più intensi e un colore tostato.

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