Cremas y glaseados
Glaseado de almendras Clean Label
Glaseado clean label para focaccia veneciana y colomba de Pascua.
Materiales técnicos y recetas
Documentos disponibles próximamente
Glaseado de almendras para colomba de Pascua, veneciana, brioche y croissant
Este preparado está especialmente formulado para la elaboración de glaseado de almendras 100% de etiqueta limpia. Es ideal para la decoración de grandes masas fermentadas como venecianas y colombas, así como para brioche y croissant. El glaseado obtenido se caracteriza por un sabor agradable y una textura crujiente que se mantienen durante mucho tiempo.
- Glaseado 100% clean label para pastelería
- Ideal para la decoración de colomba de Pascua, focaccia veneciana, brioche y croissant


Formatos disponibles
CódigoFormatoEmbalajeVida útil
COD. 5715 kgSaco alimentario12 meses
COD. 57225 kgSaco alimentario12 meses




