corriere imprese nordest - Salus, il pane anti-colesterolo (12/3/18)

L’articolo di Francesca Visentin pubblicato il 12 marzo 2018 ne Il Corriere Imprese Nordest. Il pezzo racconta come Il Granaio delle Idee voglia portare una nuova filosofia alimentare nel settore della panificazione, in modo che la salute e il benessere prevalgano sulle mode. Un esempio di come portare avanti questi obiettivi è Pane Funzionale Salus®, il pane light e proteico adatto per chi cerca di ridurre il colesterolo, in quanto contiene i Beta-glucani dell’avena. Grazie a Francesca Visentin per averci dedicato questo articolo.