il sole 24 ore - Arriva il tramezzino gluten free per celiaci (23/3/16)

Il pezzo di Giambattista Marchetto sul preparato completo per pane senza glutine, Toast Gifrì de Il Granaio delle Idee, pubblicato il 23 marzo 2016 su Il Sole 24 ore. L’articolo racconta del lancio del nuovo preparato per pane in cassetta senza glutine, lanciato ufficialmente in Fiera a Padova durante il World Allergen Food 2016. Ma cita anche le novità dell’azienda, dal pane funzionale per diabetici alla recente spinta verso l’export. Grazie a Giambattista Marchetto per l'articolo.