Feingebäck
Zaeti mit Amordolce
Verwendetes Produkt
Teig
Zutaten
| Amordolce Mix | 800 g |
| Grobes Maismehl | 400 g |
| Feines Maismehl | 400 g |
| Butter | 500 g |
| Vollei | 400 g |
| Zucker | 300 g |
| Rosinen | 500 g |
| Marsala | 200 g |
Vorgehensweise
Am Vortag die Rosinen im Marsala einweichen.
Butter und Zucker vermischen, dann die Eier, das Maismehl, Amordolce und schließlich die Rosinen hinzufügen.
Bei 180°C für 15 Minuten backen