IL GRANAIO DELLE IDEE PARTICIPE À IBA 2018

Il Granaio delle Idee sera présent à IBA 2018, le salon international de référence pour les secteurs de la boulangerie et de la pâtisserie, qui se tiendra à Munich du 15 au 20 septembre 2018.

Cette année, à l’occasion du vingtième anniversaire de l’entreprise, nous avons décidé de donner davantage de visibilité à l’ensemble de notre gamme de produits, non seulement grâce à une surface d’exposition agrandie et renouvelée, mais aussi à travers une immersion sensorielle qui plongera les visiteurs au cœur de la préparation et du travail de nos produits. Pour cela, nous avons aménagé au sein du stand un véritable « laboratoire h24 » dédié à la boulangerie, qui sera à la disposition de tous les visiteurs.

Sur le stand d’Il Granaio delle Idee, tout notre univers vous attend :

- Des chefs boulangers en action et des démonstrations de boulangerie, en direct tous les jours. - Notre gamme de produits clean label : améliorants enzymatiques naturels, concentrés pour pains spéciaux, notre gamme BIO et bien plus encore. - Une équipe prête à vous accueillir et à vous présenter toutes les nouveautés de notre gamme de produits.

Le chef pâtissier exécutif Giuseppe Mancini sera également à nos côtés à IBA 2018. Consultant et formateur dans les plus grandes écoles de cuisine nationales et internationales, il a remporté la médaille d’or artistique quatre années de suite au concours international organisé par la Fédération italienne des cuisiniers.

Venez nous rendre visite dans le pavillon-Hall B4, sur le stand B4.484

Nous vous attendons !