il sole 24 ore - Le sandwich sans gluten pour les personnes cœliaques arrive (23/3/16)

L’article de Giambattista Marchetto sur la préparation complète pour pain sans gluten, Toast Gifrì de Il Granaio delle Idee, publié le 23 mars 2016 dans Il Sole 24 ore. L’article présente le lancement de la nouvelle préparation pour pain de mie sans gluten, officiellement lancée au parc des expositions de Padoue lors du World Allergen Food 2016. Il évoque également les nouveautés de l’entreprise, du pain fonctionnel pour les personnes diabétiques à la récente dynamique de développement à l’export. Merci à Giambattista Marchetto pour cet article.