il mattino di Padova - De garçon de boutique à entrepreneur (24/4/15)

L’article de Riccardo Sandre sur la croissance rapide et exponentielle d’Il Granaio delle Idee, publié le 24 avril 2015 dans Il Mattino di Padova. L’article évoque les investissements importants dans la Recherche & Développement de nouveaux produits, mais aussi les particularités de l’entreprise : l’élimination des substances chimiques en panification et l’invention des concentrés pour pains spéciaux. Merci à Riccardo Sandre pour cet article.