il sole 24 ore - Llega el sándwich sin gluten para celíacos (23/3/16)

El artículo de Giambattista Marchetto sobre el preparado completo para pan sin gluten, Toast Gifrì de Il Granaio delle Idee, publicado el 23 de marzo de 2016 en Il Sole 24 ore. El artículo relata el lanzamiento del nuevo preparado para pan de molde sin gluten, presentado oficialmente en la feria de Padua durante el World Allergen Food 2016. También menciona las novedades de la empresa, desde el pan funcional para diabéticos hasta el reciente impulso a la exportación. Gracias a Giambattista Marchetto por el artículo.