IL GAZZETTINO DI PADOVA - EL PANECILLO ANIMADO CONTRA LA BOLLERÍA INDUSTRIAL (27/05/2004)

El artículo de Angelo Ciramosti publicado el 27 de mayo de 2004 en Il Gazzettino di Padova. El texto cuenta cómo Il Granaio delle Idee obtuvo la licencia para producir panecillos con todos los personajes de Disney. Un desafío Made in Veneto lanzado a la bollería industrial: el tentempié es un pan artesanal, pero “vestido” de forma diferente. Gracias a Angelo Ciramosti por habernos dedicado este artículo.