Nordest Economia - Brot und Hefegebäck ohne Chemie: das Erfolgsgeschäft von Il Granaio delle Idee (Juni 2021)

Im Jahr 2020 stieg unser Umsatz um +54 %, mit anhaltendem Wachstum im Jahr 2021. Federico Allamprese, CEO von Il Granaio delle Idee, erklärt: «Es findet eine echte Entwicklung der Konsumgewohnheiten statt, mit einer wachsenden Nachfrage nach hochwertigem Brot und Hefegebäck, das frei von chemischen Emulgatoren ist»