Pambianco Magazin – Das Jahr des weißen Goldes (April 2021)

Im Jahr 2020 verzeichneten Mehl- und Hefehersteller steigende Umsätze, dank des neuen Trends zum Backen zu Hause, der durch die Pandemie und den landesweiten Lockdown ausgelöst wurde. Federico Allamprese trägt zu Camilla Roccas Artikel im Pambianco Magazin bei und erläutert die Vision des Unternehmens: internationale Expansion, Herstellung von Clean-Label-Mischungen, Innovation in den Produktionsprozessen und Stärkung der Endkundenbindung.