il mattino di Padova - Vom Lehrling zum Unternehmer (24/4/15)

Riccardo Sandres Artikel über das rasante, exponentielle Wachstum von Il Granaio delle Idee, veröffentlicht am 24. April 2015 in Il Mattino di Padova. Der Artikel befasst sich mit den großen Investitionen in Forschung & Entwicklung für neue Produkte sowie mit den Besonderheiten des Unternehmens: dem Verzicht auf Chemikalien bei der Brotherstellung und der Erfindung von Konzentraten für Spezialbrote. Vielen Dank an Riccardo Sandre für den Artikel.