Pizza e pasta

Il Granaio delle Idee ha sviluppato una linea di mix che stimola la creatività di maestri pizzaioli e pastai.

Una gamma semilavorati innovativi, che rivisitano il concetto di pizza o pasta in chiave gourmet e sono caratterizzati da ingredienti particolari, che arricchiscono gli impasti di nuovi colori e profumi. Le miscele della linea Pizza e Pasta Gurmé garantiscono il miglioramento delle performance dell’impasto e non stravolgono l’abituale preparazione della pizza. Funzionano infatti nella formula Nucleo®: vengono aggiunte alle farine abitualmente utilizzate in proporzioni ben precise. Permettono così di ottenere basi speciali per pizza o squisite varianti di pasta fresca.

Tutte le nostre miscele sono clean label, prive di emulsionanti chimici o additivi di sintesi e sono prodotte in Italia a partire da ingredienti di altissima qualità, dalla performance garantita.
Pasta Gurmè
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Pasta Gurmè

La Pasta Fresca è un simbolo della tradizione culinaria italiana

Pizza Gurmè
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Pizza Gurmè

La linea di mix e preparati dedicata ai maestri pizzaioli.

Il Granaio delle Idee Informa

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