Coadiuvante

SweetEnzymes

  • SweetEnzymes

SweetEnzymes è il coadiuvante naturale universale per prodotti da forno ad alta percentuale di grassi e zuccheri. Apporta stabilità all’impasto in ogni fase della lavorazione e garantisce un ottimo sviluppo, tramite l’effetto “Oven Spring”. Il suo blend enzimatico assicura risultati eccellenti e clean label, senza dover rinunciare ad un’etichetta pulita. Il coadiuvante naturale SweetEnzymes migliora l’alveolatura interna e aumenta la sofficità. I suoi particolari enzimi trattengono una maggiore quantità di molecole d’acqua, aumentando la freschezza del prodotto finito. E’ perfetto sia con lieviti naturali che con baking.

  • Coadiuvante per pane naturale e clean label.

  • Universale per prodotti ad alto contenuto di grassi e zuccheri

  • Perfetto sia con lieviti naturali che con baking.


Questo prodotto è Certificato da Halal Global, l'Organismo di Controllo e Certificazione di prodotti Halal.

 


Informazioni logistiche

SweetEnzymes

COD 165 - PRODOTTO A RICHIESTA

Confezione da 25 Kg

  • Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Pallettizzazione:

  • 20 Confezioni per pallet
  • 7 Strati per pallet
  • 3 confezioni per strato

COD 1651

Confezione da 10 Kg

  • Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Pallettizzazione:

  • 50 Confezioni per pallet
  • 9 Strati per pallet
  • 6 confezioni per strato

COD 175

Confezione da 0,5 Kg

  • Poliestere | Politene (PLST | PLT)

Pallettizzazione:

  • 960 confezioni per pallet in scatole da 10 cf.
  • 6 Strati per pallet
  • 16 scatole - confezioni per strato

Il Granaio delle Idee Informa

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