Nucleo® 1 + 9

Universale

  • Universale

Nucleo® Universale: per la produzione del più classico dei pani, a base di farina di grano tenero. Come suggerisce il nome, questa miscela concentrata per panificazione è perfetta per la preparazione di tutti i tipi di pane. Il suo delicato e tipico aroma rende Nucleo® Universale ideale per ogni occasione o esigenza di produzione di pane artigianale.

Come dosare il Nucleo® per panificazione?

Per semplificare il lavoro del fornaio artigiano, il dosaggio del Nucleo® sulla farina è studiato per ottenere sempre 10. Si riesce così a calcolare velocemente la giusta quantità da aggiungere alla farina. Questo Nucleo® prevede un dosaggio 1 + 9, cioè: 1 kg di Nucleo® + 9 kg di farina.
  • Nucleo® naturale e clean label.

  • Ideale per tutti i tipi di pane.


Informazioni logistiche

Universale

COD 134

Confezione da 25 Kg

  • Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Pallettizzazione:

  • 20 Confezioni per pallet
  • 7 Strati per pallet
  • 3 confezioni per strato

Il Granaio delle Idee Informa

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