Nucleo® 2 + 8

Pane Morbido al Latte

  • Pane Morbido al Latte

Il Nucleo® Pane Morbido al Latte è studiato per ottenere un pane artigianale squisitamente soffice e dolce, senza utilizzare burro. Le pagnotte prodotte con questo Nucleo® per panificazione hanno l’inconfondibile profumo di latte e sono caratterizzate da un ottimo sviluppo. Il pane al latte è un pane morbido, ideale per la colazione o come spuntino, da farcire a piacere

Come dosare il Nucleo® per panificazione?

Per semplificare il lavoro del fornaio artigiano, il dosaggio del Nucleo® sulla farina è studiato per ottenere sempre 10. Si riesce così a calcolare velocemente la giusta quantità da aggiungere alla farina. Questo Nucleo® prevede un dosaggio 2 + 8, cioè: 2 kg di Nucleo® + 8 kg di farina.

• Nucleo® naturale e clean label.
• Questo blend è la scelta ideale per proporre un pane morbido.


Informazioni logistiche

Pane Morbido al Latte

COD 336

Confezione da 10 Kg

  • Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Pallettizzazione:

  • 50 Confezioni per pallet
  • 9 Strati per pallet
  • 6 confezioni per strato

Il Granaio delle Idee Informa

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