Nucleo® 5 + 5

Pane Etnico

  • Pane Etnico
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La sapiente unione di teff, canapa, quinoa e chia rende questo preparato per la panificazione perfetto per realizzare un pane speciale che unisce sapori lontani. Nucleo® Pane Etnico è un prezioso blend di cereali e semi altamente nutrienti, provenienti da diversi continenti. La tradizione della panificazione del mondo, racchiusa in un Nucleo® per pane.

Come dosare il Nucleo® per panificazione?

Per semplificare il lavoro del fornaio artigiano, il dosaggio del Nucleo® sulla farina è studiato per ottenere sempre 10. Si riesce così a calcolare velocemente la giusta quantità da aggiungere alla farina. Questo Nucleo® prevede un dosaggio 5 + 5, cioè: 5 kg di Nucleo® + 5 kg di farina.
  • Nucleo®  naturale e clean label.

  • Con questo Nucleo il panificatore può preparare non solo pane, ma anche sostitutivi del pane (come cracker e grissini) o dolci come frolle, crostatatine, ecc.

 

CLAIM NUTRIZIONALI

I claim nutrizionali si riferiscono al pane ottenuto con questo prodotto, secondo la nostra ricetta.


Claim nutrizionali

Basso contenuto di ZUCCHERI

Basso contenuto di ZUCCHERI

Fonte di PROTEINE

Fonte di PROTEINE

Basso contenuto di GRASSI

Basso contenuto di GRASSI

Informazioni logistiche

Pane Etnico

COD 3101

Confezione da 10 Kg

  • Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Pallettizzazione:

  • 50 Confezioni per pallet
  • 9 Strati per pallet
  • 6 confezioni per strato

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