Coadiuvante

Polar


Coadiuvante naturale formulato per l'impasto precotto surgelato.

Dosaggio 1% sul peso della farina

Dosaggio 1% sul peso della farina

Impasto più stabile

Impasto più stabile

Ottimo sviluppo

Ottimo sviluppo

Più forza al glutine

Più forza al glutine

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Informazioni tecniche

Formati disponibili:

Imballo:

Conservazione:

Formati disponibili:

25 kg (COD 378 NCC)

Imballo:

Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Conservazione:

12 mesi

25 kg.png

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