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PizzaEnzymes halal

  • PizzaEnzymes halal
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PizzaEnzymes è il miglioratore naturale certificato Halal, frutto di un perfetto bilanciamento tra i nostri migliori enzimi. Dona stabilità all’impasto e lo rende facilmente lavorabile, grazie all’eccellente equilibrio tra estensibilità e tenacità. In forno, la pizza avrà una straordinaria spinta e sarà caratterizzata da un’alveolatura omogenea. PizzaEnzymes elimina la gommosità del cornicione, rendendolo sempre croccante, di un perfetto colore dorato e con un gusto tipico della migliore tradizione Italiana.

 

• Miglioratore per pane naturale e clean label.

• Per pizze croccanti, dorate e mai gommose.


Informazioni logistiche

PizzaEnzymes halal

COD 1961

Confezione da 10 Kg

  • Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Pallettizzazione:

  • 50 Confezioni per pallet
  • 9 Strati per pallet
  • 6 confezioni per strato

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